霍山縣雨佳有機茶有限公司簡介 霍山縣雨佳有機茶有限公司成立于2001年，是安徽省霍山縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會 所屬專業(yè)從事有機茶開發(fā)與銷售的股份制企業(yè)。公司的宗旨是宣傳開發(fā)有機茶、 樹品牌、創(chuàng)名牌，實行市場牽基地，基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，從而帶動全縣有 機茶發(fā)展。公司注冊基金50萬元，擁有全套大宗茶、名優(yōu)茶加工設(shè)備和兩座茶 葉保鮮庫，年設(shè)計生產(chǎn)能力100多噸，公司現(xiàn)有員工88余人，其中高級農(nóng)藝師 4人、農(nóng)藝師5人、高級評茶員5人、中級評茶員3人，80％以上的員工具備多 年的實踐經(jīng)驗，公司還常年與安農(nóng)大等大專院校保持密切合作和聯(lián)系。
 公司一直以茶會友，誠信經(jīng)營，以科技為依托，堅持以質(zhì)量求生存，積極倡 導綠色消費，生態(tài)發(fā)展，始終以開發(fā)有機茶為突破口，提升“霍山黃芽”品牌和 品質(zhì)。實行“公司+基地+農(nóng)戶+服務”的經(jīng)營模式，在霍山縣太陽鄉(xiāng)、大化坪鎮(zhèn)、 上土市鎮(zhèn)、黑石渡鎮(zhèn)、佛子嶺鎮(zhèn)建立了穩(wěn)定的生產(chǎn)加工基地，形成了較為緊密的 產(chǎn)、供、銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈條。具體做法如下： 一、 建基地 霍山縣雨佳有機茶有限公司在太陽鄉(xiāng)建立的有機茶生產(chǎn)基地于2003年獲的 家環(huán)保總局有機食品發(fā)展中心有機食品認證，在諸佛庵鎮(zhèn)石家河村建立的2500 畝茶葉基地獲安徽中興認證公司有機轉(zhuǎn)換認證。公司還與黑石渡、上土市、漫水 河、佛子嶺、落兒嶺、諸佛庵鎮(zhèn)對接建立綠色基地2000余畝，獲得綠色食品標 識使用權(quán)。 二、 創(chuàng)品牌 “雨佳”商標自2001年成功注冊以來，公司非常重視商標管理工作，專人 負責商標的管理、保護、宣傳工作，制定了雨佳公司的商標管理制度。通過這幾 年的工作，公司員工們商標意識大大增強，自我保護意識也大大提高。2009年 公司注冊了自己的網(wǎng)頁?；羯娇h雨佳有機茶有限公司通過產(chǎn)品認證、品牌注冊、 包裝開發(fā)參加各類產(chǎn)品展示展銷會等宣傳和可靠的質(zhì)量信譽，“雨佳”牌霍山黃 芽的知名度和市場占有率大幅提高，近年來“雨佳”牌霍山黃芽除在省內(nèi)銷售外， 在北京、上海、山東、廣州、湖南、天津等大城市中都有銷售。 三、 抓質(zhì)量 1、 推廣優(yōu)良品種。老品種茶上市遲，產(chǎn)量低茶形不整，嚴重影響茶農(nóng)的效 益，公司引進了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的無性茶苗。新發(fā)展的茶園全部使用了公司引進的優(yōu)良 品種，同時還要求茶農(nóng)對來茶園進行改造。幾年來，雨佳公司引進了幾百萬株無 性茶苗，品種有舒茶早、金雞種等?，F(xiàn)在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶園已達2000多畝。 2、 生產(chǎn)環(huán)節(jié)做到無害化。公司成立以來，積極指導茶農(nóng)在生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié) 和肥料的使用上嚴格按有機產(chǎn)品的要求操作。除草一律人工，采用生物防治方法 防治病蟲害。禁止使用除草劑；施肥一律使用餅肥和茶葉專用肥、農(nóng)家肥；嚴禁 使用農(nóng)藥。在這些嚴格要求下，茶園都達到了無公害化標準。 3、 加工環(huán)節(jié)做到標準化。在生產(chǎn)加工過程中，嚴格要求按霍山黃芽茶加工 工藝進行。要求并指導茶農(nóng)和各茶廠從鮮葉采摘到生產(chǎn)加工到成品過程的每個環(huán) 節(jié)都嚴格按黃芽茶的系列標準進行操作。 4、嚴格霍山黃芽茶加工工藝進行茶葉加工。鮮葉—攤放—殺青—攤涼—理 條—初烘—攤放--復烘—足火—成品。鮮葉采摘后攤放6—12小時后，等鮮葉散 發(fā)出自然花香后再殺青，具體攤放時間因當天天氣而定，殺青溫度應掌握在120 ℃左右，殺青后攤放等完全冷卻后，芽葉有點黃變后再去理條，理條后過后上烘 干機將茶葉烘至七成干攤放，等葉內(nèi)水分重新均勻分布后，用木炭、竹烘斗將茶 葉烘至九成干攤放1—2天后，再用木炭、竹烘斗將茶葉烘制成成品。 四、 講效益 為公司創(chuàng)效益，讓茶農(nóng)增收，是一切工作的最終目標。公司成立以來， 茶農(nóng)的茶園面積大幅度的增加，同時引進了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種，農(nóng)戶的茶葉產(chǎn)量都 增加了很多，收入也自然大幅度的增長。另外，由于質(zhì)量的提高，并辦有綠色認 證，極大地提高茶葉的附加值，茶葉的價格有了很大的提高，這讓公司和農(nóng)戶都 得到了實惠。 
品牌名稱 : 雨佳